काली किशमिश के फायदे और नुकसान क्या है यह उपयोग में कैसे लाई जाती है, काली किशमिश (Black Raisins) हमारे शरीर के लिए एक औषधि के रूप में जानी जाती हैं हम भूरे रंग के किसमिस का भी अधिक इस्तेमाल करते हैं लेकिन काली किशमिश का इस्तेमाल बहुत कम लोग करते हैं
वैसे तो ड्राई फ्रूट को शरीर के लिए पौष्टिक आहार माना जाता है लेकिन यदि हम इस पोस्टिक आहार में काली किशमिश को शामिल करते हैं तो हमारे शरीर के लिए और अधिक उचित हैक्योंकि इसमें सभी तरह के पौष्टिक तत्व मौजूद होते है
Kali Kishmish Ke Fayde Kiya Hai
यदि बात करें काली किसमिस के फायदो की सबसे पहले मैं आपको बता दूं कि किशमिश केवल अंगूर से ही बनाया जाता है भूरे रंग के किसमिस हरे अंगूर से और काले किशमिश काले अंगूर से बनाए जाते हैं
लेकिन इनका लाभ और सवाद अलग अलग होता है तथा फायदे भी अनेक होते हैं तो चलिए अब हम बात करते हैं काली किशमिश के फायदे क्या क्या होते हैं
ब्लड प्रेशर के लिए फायदेमंद
जो लोग बीपी के मरीज हैं यह उनके लिए एक बहुत ही रामबाण इलाज है काली किशमिश का प्रयोग अपने Blood Pressure को सीमित रखने के लिए भी कर सकते हैं इसमें पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है जिससे आप अपना ब्लड प्रेशर को सामान्य बनाए रखने में इसका प्रयोग कर सकते हैं जरूरी नहीं है कि बीमार होने पर ही इसका इस्तेमाल करें आप अच्छे स्वास्थ्य में भी इसका इस्तेमाल कर सकते हैं
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कोलेस्ट्रोल में बनाए रखे संतुलन
यदि आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ जाता है तो आपके शरीर का संतुलन बिगड़ जाता है इससे आप के हृदय रोग से संबंधित कई तरह की बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है
एक शोध के अनुसार यह पाया गया है कि काली किशमिश में बहुत सारे औषधि गुण मौजूद है यदि आप इसका इस्तेमाल करते हैं तो आप अपने कोलेस्ट्रोल में संतुलन बनाए रख सकते हैं और हमारे खून में भी सक्रिय रूप से काम करना मैं इसका मुख्य योगदान है
खून की कमी को करें पूरा
खून की कमी यानि एनिमिया का बिगड़ जाना खून की कमी ज्यादातर महिलाओं में गर्भावस्था के दौरान पाई जाती है काली किशमिश में आयरन की पर्याप्त मात्रा होती है जो हमारे खून को बढ़ाने में सक्रिय रूप से काम करता है
इसीलिए गर्भावस्था के दौरान काली किशमिश का प्रयोग अवश्य करें क्योंकि जब हमारे शरीर में खून की कमी हो जाती है तो हमें अनेक बीमारियों का सामना करना पड़ता है
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रोग प्रतिरोधक मैं फायदा
काली किशमिश का मुख्य काम यह भी होता है कि वह हमारे शरीर में ताकत पैदा करती हैं जब हम काली किशमिश का इस्तेमाल करते हैं तो वह हमारे शरीर के अंदर रोग प्रतिरोधक रोगों से लड़ने की क्षमता प्रदान करती है इसलिए काली किशमिश का सेवन अवश्य करें ताकि हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता अधिक तेज हो सके
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त्वचा के लिए सेहतमंद
वैसे तो ऐसे बहुत सारे खाद्य पदार्थ है जो हमारे त्वचा के लिए आवश्यक है लेकिन यदि हम इस की बात करें तो यह भी हमारी त्वचा के लिए बहुत ही सेहतमंद है क्योंकि इसमें एंटी अक्सीडेंट पाये जाते है जो हमारी त्वचा को निखारने का काम करता है और साथ ही साथ यह हमें बैक्टीरिया से होने वाले आक्रमण से भी बचा कर रखता है और हमारे त्वचा मैं गलो भी करता है
हड्डियों को करें मजबूत
हड्डियों को मजबूत बनाए रखने के लिए आप इसके लिए उनका इस्तेमाल करें क्योंकि इसमें आपकी हड्डियों को मजबूत बनाए रखने की क्षमता अधिक तेज होती है यह आपको अनेक बीमारियों से बचाने के लिए काफी फायदेमंद होता है
आप दूध के साथ भी इसका प्रयोग कर सकते हैं इससे यह आपके हड्डियों को और मजबूत बनाने में मददगार साबित होगा बादाम के साथ यह दूसरा ड्राई फ्रूट है जो आपकी हड्डियों को और मजबूत बनाएगा
Kali Kishmish Khane Ke Nuksan
कुछ लोग शौक शौक में ही ड्राई फ्रूट्स को अधिक खाना पसंद करता है लेकिन ज्यादा खाना उनकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है
क्योंकि यह एक हाई लेवल का फ्रूट है जिसका ज्यादा सेवन करना हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है
इसमें Fiber की मात्रा अधिक होती है जिससे आपका वजन और ज्यादा बढ़ सकता है यदि आप इस का ज्यादा सेवन करते हैं तो आपको मधुमेह है बढ़ने का भी खतरा और अधिक हो जाता है
इसीलिए इसका ज्यादा सेवन करना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है
कई बार तो ज्यादा खाने से हमारे शरीर में ड्राई फ्रूट ज्यादा गर्मी कर देते हैंजिससे हमारी चर्चा में खारिश होने लगती है और एलर्जी का रूप धारण कर लेते हैं
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काली किशमिश का उपयोग
वैसे तो किशमिश का उपयोग तरह-तरह के पकवानों में व्यंजनों में या किसी भी पेय पदार्थ के साथ किया जाता है त्योहार के मौके पर इनको भेंट रूप में भी दिया जाता है
कुछ लोग इन्हें फ्री टाइम में खाना भी पसंद करते हैं घरों में किसी भी त्योहार या प्रोग्राम में इनका इस्तेमाल किया जाता है केक में भी इस का इस्तेमाल किया जाता है आप चाहे तो इन्हें रात भर पानी में भिगोकर सुबह भी खा सकते हैं
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आप चाहे तो 10 या 12 किसमिस रोजाना खा सकता है परंतु रोजाना उचित मात्रा में है इसका प्रयोग करें विशेषज्ञों से भी परामर्श ले ताकि आपके शरीर को उचित आहार समय पर मिलता रहे
वैसे तो किशमिश आपके शरीर के लिए काफी फायदेमंद होती है लेकिन ज्यादा सेवन करने से इसके दुष्प्रभाव का सामना भी आपको करना पड़ सकता है इसलिए केवल उचित मात्रा में इसका प्रयोग करें
आज आपने क्या पढ़ा
आशा करते हैं कि “Kali Kishmish के फायदे और नुकसान क्या है” यह लेख आपको पसंद आया होगा और आपकी सेहत के लिए भी फायदेमंद होगा यदि आपको किसी भी टॉपिक के बारे में और अधिक जानकारी चाहिए तो आप हमें बताएं हम आपको रोजाना नई-नई जानकारियां उपलब्ध कराते रहेंगे